Goûter nature au jardin de l'école

18 octobre 2022 2 18 /10 /octobre /2022 17:32

"Nous avons invité les parents au jardin de l'école pour partager un petit "Goûter-nature" et fêter cette première période passée ensemble.

Nous avons tout récolté dans notre potager : avec les tomates vertes de notre bac et aussi des autres classes (merci aux ramasseurs de l'atelier du mardi midi !), nous avons fait de la confiture; nous avons cuisiné des petits "gâteaux apéro" aux feuilles de menthe, de verveine, de romarin et de plantain. Avec ces plantes nous avons aussi fait des infusions que nous avons dégustées ensemble !

Ce projet a été l'occasion de mieux connaître les plantes de notre jardin, de les reconnaître et de les nommer; de savoir qu'il y a des plantes comestibles et d'autres non. Pour cuisiner, nous avons aussi pesé (avec une très ancienne balance !), mélangé plusieurs ingrédients pour les transformer, malaxer...toucher, respirer, goûter...!

Ce moment partagé a aussi été l'occasion d'apporter un peu de terre de chez soi pour remettre à niveau nos bacs du potager. Un grand merci aux parents !"