Dans le cadre du projet du respect de l’environnement, les enfants ont étudié cette question dans divers milieux :
L’étude a été réalisée pour un milieu rural où l’homme intervient beaucoup: le monde agricole avec la ferme Lou Cornal de Saint pierre de Clairac .
Désormais, les chèvres et leur élevage n’ont plus de secret pour eux, tout comme la fabrication du fromage et de peinture végétale, à partir de végétaux de la ferme.
Ils ont pu constater l’importance des agriculteurs dans le maintien de l’éco-système et dans la préservation de l’environnement. Ils ont découvert son métier.
Beaucoup d’entre eux ont pu aussi apprécier la vie dans les champs un peu humides et parfois un peu boueux, grande opposition avec leur monde urbain.
Une journée remplie de « fous rires » aussi.
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